maanantai 30. marraskuuta 2015

La Famiglia, Helsinki

Ravintolatyyppi: Italia/Jenkki
Hintataso: keskitasoa
Laatu & maku: Maukasta
Arvosana 1-10: 81/2

Osoite: 

Keskuskatu 3,
Helsinki
Minun ja isäni valinta: Lohi&pinaattikastike

Okei, ihan aluksi, ennen kuin sanon mitään muuta, on pakko kehua lohta, mikä oli valmistettu täydellisesti. Se ei ollut yhtään raaka, mutta ei myöskään tippaakaan kuiva. Tästä aploodit!! Koen, että tämä on hyvin harvinaista keskihintaisissa ravintoloissa. Usein tulee syötyä todella kuivaa lohta.



Olin varannut pöydän ravintolan nettisivuilta ja ilmoittanut, että pöytäseurueessa on kaksi luontaisesti gluteenitonta henkilöä. 
Äitini Kana&vuohenjusto annos
Äitiäni vähän huoletti, sillä hän oli lukenut netistä, että La Famigliassa on taso laskenut ja tarjoilijat eivät osaa listoja jne. Tämä kaikki netissä muiden blogien mukaan johtui kuulemma s-ryhmään liittymisen jälkeen. (Linkkaisin bloggarit tähän postaukseen, mutta minulla ei ole mitään käsitystä, keneen äiti viittasi.) Tason laskusta en osaa sanoa mitään, mutta tarjoilijamme oli joko juuri aloittanut ko. ravintolassa tai sitten oli vuokrafirmasta palkattu ja ensimmäistä päivää töissä. Se mies kun heti alkutekijöihin ilmoitti, ettei tiedä gluteenittomuudesta mitään. (Virhe numero 1). Tarjoilija siis kuunteli ensin seurueen kahden gluteenittoman toiveita ja lähti kyselemään kokilta (hyvä korjausliike numero 1). Hän myös pisti omaa sopivan rentoa ja huoletonta, mutta erittäin kohteliasta persoonaansa peliin, ottaen kuitenkin ruokarajoitteiset ihmiset oikeanlaisella tarkkuudella huomioon. Hän oli sopivan hauska, vaikka ei tiennytkään mistään mitään. (Virhe 1 jatkuu korjausliikkeeseen numero 2.)

Luulen, että meidän pöytämme ruokarajoitteiden takia, ja oman osaamattomuutensa takia hänellä kertyi lääkäreiden suosittelemat 10 000 askelta päivässä. Niin usein hän siellä keittiössä kävi meidän ruokailun aikana. :D Hän myönsi myös saman tien, ettei tiedä jälkiruuista oikein mitään (virhe numero 50) mutta hän kyllä mielellään yritti selittää, vaikka oma arvaukseni oli varmasti lähempänä totuutta kuin hänen kertomuksensa. :D

Eli voin vahvistaa netistä kiertelevän huhun: La Famiglian tarjoilijat eivät taida oikein olla työnsä hermoilla. Onneksi sentään kokit olivat. Täytyy kyllä tunnustaa, että kyselimme paljon, mutta emme kyllä mielestäni mitään erityisemmin hankalia kysymyksiä.


Minä tosiaan tilasin lohta, niin kuin isänikin, ja olimme oikein tyytyväisiä kaloihimme. Yleensä en pidä kastikkeista, mutta tämä pinaattikastike oli mielestäni hyvää. Voisin kuvitella tilaavani uudelleen. Äitini ja siskoni tilasivat kanaa ja vuohenjuustoa ja mieheni tilasi juustohampurilaisen. Kyseessä oleva juustohamppari oli mielestäni ihan hyvä (maistoin ihan pikkaisen, niin kuin aina. Olen siitä onnellisessa asemassa, että mieheni antaa minun maistaa hänen ruokiaan) ja se smäpylä oli ihan hyvä. Ei huono ei huono. Saattaisin tilata sellaisen itsekin seuraavan kerran gluteenittomana, mikäli en päädy loheen. ;)

Pääruuat olivat oikein maukkaita kaikkien
mielestä. Jälkiruuan olisin
kuitenkin valinnut toisin. Se suklaakakku oikeesti ei ollut tilaamisen arvoinen. Mieheni tilaama pannacotta oli hänen mieleensä ihan nappi valinta. Pannacottan päällä olevassa kastikkeessa oli ytyä, kirpsakkuutta ja potkua!! Minä en pitänyt, mutta tujakasta pitävä mieheni oli tyytyväinen.  Jos menen La Famigliaan uudelleen, tilaisin jälkkäriksi varmaankin rocky roadin.


Pahoittelen huonoa kuvanlaatua. Siis erittäin huonoa. :D Minä suorastaan häpeän ruokakuvien ottamista ravintolassa, koska se on minusta vain jotenkin niin noloa, joten en sitten kovin pitkään tsuumaile ja tarkenna. Räppään kuvan nopsaan ja pistän kameran piiloon niin vikkelään, kuin mahdollista. :D Sen seurauksena on nämä huikeen laatuiset kuvat. ;)

Herkutelkaahan!

-Pikku


torstai 27. elokuuta 2015

Stefan´s Steak House

Ravintolatyyppi: Pihviravintola
Hintataso: keskitasosta korkeampi
Laatu & maku: Pääruuissa rahoille sai vastinetta joka pennille
Arvosana 1-10: 9

Osoite: 
Korkeavuorenkatu 34
00130 Helsinki

Mieheni syntymäpäivieni kunniaksi päätin rohkaista mieleni ja varata pöydän Stefans Steak Housesta. Syy pieneen arkuuteeni oli ollut se, että olin kuullut Stefanin vierailevan mielellään ravintolassaan salin puolella, mikäli hän vain on Suomessa ja köökissä sillä kertaa. Hän kuulemma käy pöydissä juttelemassa ruokailijoille, ja minä kun alan olemaan lähimmäisteni kesken tunnettu siitä, että juuri sillä samalla sekunnilla, kun laitan haarukallisen ruokaa suuhun, tarjoilija tulee kysymään, mikäli kaikki on hyvin. Siinä koitat nyökytellä samaan aikaan, kun tuntuu, että posket on täynnä ruokaa ja näyttää vähintäänkin pähkinöitä suusaan piilottelevalta maaoravalta, joka koittaa näyttää viattomalta. En siis todellakaan toivo, että juuri silloin kun minulla on ruokaa suussa, tulisi kokki itse jututtamaan ja kyselemään mielipidettä ruuastaan. Säästyimme tältä mahdolliselta ikävältä maaorvava-tilanteelta, sillä Stefan ei ollut raflassa itse paikalla. 

Minun annokseni.
Nuo ranet ja vs.voi olivat viedä kielen mennessään
Mieheni gluteenittomuus otettiin huomioon ja hänelle tuotiin gluteeniton leipä pöytään, tosin vähän hitaamman puoleisesti, mutta siitä emme jaksaneet välittää. Tärkeintä oli, että se leipä tuli ja mieheni piti siitä. Hän kuvaili leipää sihtileivän makuiseksi (jota ei tosiaan saa syödä enää!). Minä maistoin myös hänen leipäänsäkin ja se oli mielestäni erittäin maukasta, ei käsittääkseni ainakaan mitään tavallista alepan pakasteleipää.

Me olimme erittäin tyytyväisiä pääruokiimme. Minä söin Black Angusta ja mieheni Kotimaista sisäfileetä (hyvä että edes toinen meistä oli eettisempi, minulla utelijaisuus voitti), ja olimme kerrassaan ihastuneita pihveihimme. Ei myöskään sovi unohtaa uutta tuttavuutta: maalaisranskalaisia parmesaanin kera. OI ja VOI! Olin tilatessa hieman epäileväinen sen suhteen, mutta epäilyni osoittautuivat turhiksi! Vesi herahtaa kielelle nytkin, kun jälkeenpäin muistelen!


Mieheni annos

Valitettavasti mieheni sai väärän kastikkeen. Kehoitin häntä mainitsemaan siitä, mutta hänellä oli sen verta kova nälkä, ettei jaksanut välittää asiasta. Jälkiruokiin taas olimme hieman pettyneitä. Minulla taisi olla suklaakastikkeen sijaan jokin marjahillo suklaakakussani, ja vaikka minä tiedän, että minun jos jonkun tulisi kyetä sanomaan epäkohdat tarjoilijalle (oman tarjoilijataustani vuoksi), minulla meni sisu kurkkuun ja olin jo sen verran väsynyt, että halusin vain nopeasti nukkumaan. (Olin hieman yllättynyt Suomalaisesta käyttäytymisestäni. Suomalaisethan joko huutavat tarjoilijalle täyttä kurkkua tai eivät oikein tunnu uskaltavan sanoa mitään toisen loukkaamisen pelossa, vaikka jotain moitittavaa annoksessa olisikin.)
Suklaakakku ja marjahillo

Kuitenkin suklaakakkuni ei vain ollut mieleeni. Se oli varsin pieni, jauhoinen ja muutenkin tylsä, jätski oli vain ok ja tosiaankin väärä kastike teki annoksesta melko pettymyksen. (Sen verran sain sanottua, ettei annos ollut mieleeni, mutten jostain syystä saanut perusteltua.) Mieheni otti nutella creme bruleen ja marianne jäätelöpallon, sillä häntä kiinnostanut friteerattu omena sisälsi gluteenia.

Näin jälkikäteen ihmettelen, mistä tämmöinen väärien kastikkeiden syndrooma on voinut johtua, sillä olimme oikeasti melko hiljaisena ajankohtana liikkeellä, torstai-iltana, ja sali ei ollut edes puolillaan. 

Totesimme mieheni kanssa kuitenkin, että voisimme pääruokien vuoksi palata uudelleen, sillä niiden maku oli kuitenkin hurmannut meidät, vaikkakaan silloin emme ehkä uskaltaisi uudelleen kokeilemaan jälkkärilistaa.

Herkutelkaahan!

-Pikku

maanantai 24. elokuuta 2015

Café Art, Turku

Ravintolatyyppi: Kahvila
Hintataso: keskitasoa (Ison kaupungin mitta-kaavassa)
Laatu & maku: hivenen keskitason alapuolella
Arvosana 1-10: 8

Osoite: 
Läntinen Rantakatu 5
20100 Turku

Tässä kahvilassa oli ihana tunnelma ja tarjolla olisi ollut erilaisia gluteenittomia herkkuja niin suolaisena kuin myöskin makeana. Koska olin kaverini kanssa liikkeellä, eikä kumpikaan meistä ollut gluteeniton, ei minulla ollut kohtelijaisuus syistä tarvetta ottaa gluteenitonta tuotetta, joten ne jäivät tällä kertaa testaamatta. (Nyt vähän harmittaa kyllä..)

Pikkunälkääni söin saaristolaisleivän, lohitäytteellä. Saaristolaisleipä oli hyvää ja lohitäytteeseenkin olin tyytyväinen. Ongelmaksi muodostui kuitenkin se tuttu ongelma: "kuinka tämä syödään?" Päädyin käyttämään haarukkaa ja veitseä, koska halusin suojella vaatteitani. (Pelkäsin, että epähuomiossa täytettä tipahtaisi syliini!)

Ohessa on valitettavasti vähän huonolaatuisia kuvia heidän tuotteistaan, mutta saa niistä ainakin jonkin käsityksen. En voi alleviivata tarpeeksi: Kännykkäkuvat eivät ole pop! :D

 Tarjolla olevia gluteenittomia makeita herkkuja. Aavistuksen "hämyisen" tunnelmavalaistuksen ja kännykkäkameran ansiosta nämä kuvat eivät ole ihan niin hyvälaatuisia, kuin olisin toivonut.



Alla on valitettavasti vähän tärähtänyt kuva kahvilan tuotteista. Valitettavasti kuvan ottohetkellä (juuri ennen poistumistani kahvilasta) oli gluteeniton suolainen piirakka päässyt loppumaan. Nämä tuotteet olivat kaikki normituotteita. :)


Herkutelkaahan!

-Pikku

perjantai 7. elokuuta 2015

Kokonaiset 3 postausta: 2x 19.10.2012 ja 9.1.2013...  hymph.. ei ollut mun juttu ollenkaan ei. 

Paitsi, että tänään mä päätin elvyttää sen taas. . . ja sen lisäksi aloittaa uuden rinnalle. Syy tähän ei ole se, että siskoni on menestynyt muotibloggeri, ja siitä olisi jokin kateus iskenyt. Kyllä, siskoni on ihan tajuttoman huikea bloggaaja, eikä minulla ole minkäänlaista aikomusta aloittaa kilpailemaan hänen kanssaan omalla aiheella. Kyllä se "meidän perheen bloggaaja" palkinto menee mun siskolle tästäkin lähtien. (Vaikkakin minä olinkin ensin: Oma blogini oli todistettavasti pystyssä jo vuonna 2012..) Into oman blogin herättämiseen ovat seuraavat: 


  1. Hävettää, että olen luonnut Internetin syövereihin jonkin tällaisen tynkäblogin ja jos (ja kun) joku löytää sen ja ajattelee: "taas joku jonka blogi oli kuin kananlento". (Kyllä, vaikken ole mainostanut blogiani, 1421 on sen löytänyt! Siitä on jopa yksi kommentti todisteena!! :D Vakuutan, että se, en ollut minä, joka sen kirjoitin!!)  Se pienimuotoinen häpeän tunne, että aloitin jotain, jota en saanut vietyä loppuun, on tuntunut takaraivossa. Se ei lähtenyt pois millään, vaikka toistelin, ettei se minua haittaa. Kylläpä haittaa! No nyt minä päätin sitten kokeilla toista keinoa sen hippaisen hienon häpeän tunteen nitistämiseen: yritys numero kaksi. Ehkä se tästä?
  2. Minulla on usein mielipide asioista ja en pelkää jakaa niitä. Olisipa joku, joka minun viisauksiani haluaa kuunnella. ;) Minä tiedän kaikesta kaiken. (Omasta mielestäni, tästä ei ole sertifikaattia annettu. vielä. :D )
  3. Keskustelin eilen ystäväni kanssa, joka bloggaa kirjoista. Keskustelu käsitteli kirjoja ja kustantamoita. Sen jälkeen aloin miettimään, että pitäiskö minun aloittaa oma kirjablogini. Kirjailija minä en kuitenkaan ole. Vaan laaduntarkkailia, niin kuin ruuankin suhteen. ;) Kirjablogini löytyy täältä: http://pikunkirjablogi.blogspot.fi/
  4. Uutta (kirjablogia) ei voi aloittaa, jollei edellistäkään (ruokabloga) hoida kunnolla. piste.
  5. Meillä on töissä nettisivujen uudistus ja kun niiden vuoksi en ole tarpeeksi vielä kirjoittanut, niin pitää tämä tarmo johonkin iskeä... ("Hullut sä et ole, mut joskus sitä romahtaa -kivipohjaan.") 




Täällä ilmaisen mielipiteeni siis ruuasta. Tarkoitukseni on edelleenkin blogata kahviloista ja ravintoloista, ja erityisesti mainittavaa tietysti on, jos sieltä saa jotain gluteenitonta.  Liian usein kahvilaan mentäessä tarjolla on tasan yksi gluteeniton tuote ja sitä ei halua edes katsoa. Mitenkähän Helsinki vastaa haasteeseen: Minä tulen ja kirjoitan, oletko valmis?!?

-Pikku

keskiviikko 9. tammikuuta 2013

Pedrinas - maailman parhaan kanaburriton valmistaja



Ravintolatyyppi: Tex-Mex -Ravintola
Hintataso: keskitasoa aavistuksen alhaisempi
Laatu & maku: Todella hyvää ruokaa
Arvosana 1-10: 10

Osoite: 
Isokatu 2
67100 Kokkola



Nykyään kun Kokkolaan menen sukuloimaan, on aikatauluun mahdutettava ainakin yksi Pedrinas reissu (riippuen siis täysin reissun pituudesta; pidemmällä reissulla voi käydä toistekkin), tai muuten reissusta puuttuu se jokin.

Pedrinas's Tex-Mex Restaurant / Catina on mukavan viihtyisä länkkärihenkinen ravintola, joka on Kokkolan ylpeyden aihe. (Pedrinas löytyy nykyään myös Ylivieskasta) Kuulemma Jenkkiläinen Tex-Mexiä rakastava maailmaa kiertävä businessmies, joka aina valitsee Tex-Mex -ravintolan (erityisesti ulkomailla) on rankannut Pedrinaksen  oman suosikin top 10 listaansa. 

Pedrinaksessa on monen sorttisia istuma-alueita. Ovelta katsottuna oikealla on loosseja, keskellä on tilaa isommille pöytäseurueille ja vasemmalla puolella on "talon/taliin seillällä" katkaistu pienempi tila. Itsen pidän tästä viimeisimmästä tilasta.

Hinnat Pedrinaksessa ovat pääasiassa noin 15 € molemmin puolin, tietty jotkin annokset nousevat vähän korkeammiksikin. Eli suht edullinen siis, ja annoskoot ovat mielestäni reilut. (Itse jaksan syödä puolet burritosta ja 3/4 perunoista ja loput pyydän mukaan! ;D) Juomabuffa (sis. vesi, kivennäisvesi ja limast) kuuluvat nykyään pääruoan hintaan, mikä on oikein mukava asia, ottaen huomioon, että hinnat ovat nousseet. 

Koska mieheni on gluteenittoman ruokavalion omaava, on Pedrinas siinäkin mielessä hyvä valinta. Pedrinaksessa on nimittäin mahdollista valita lähes kaikki annokset gluteenittomana vaihtoehtona, ainoa huono puoli on siinä, ettei tämä tieto lue ruokalistassa. Kun kysyimme tarjoilijalta mitkä annokset voi tilata gluteenittomana, hän vastasi, että rajoitteina ovat ennemminkin perunavaihtoehdot kuin annokset. Tarkoittaen, että ristikkoperunat ja stripsit ovat pois pelistä, mutta muuten listojen ruoat pitäisi pystyä saamaan gluteenittomana. (Huom! muista oliko jokin kastike tai annos sellainen, jota ei saa gluttana!)

 Mexican foods otsikon alta löytyy numerolla 28 Burritos maksaa 15,80€, mikä on aika käypä hinta, ottaen huomioon, että annokseen kuuluu hyvän kokoinen tortilla broileri, biisoni con carne tai kasvis täytteellä, reilusti tikkuperunoita, salsakastike ja creme, kaksi vesimeloni viipaletta, salaattipöydästä salaattia alkuun ja juomabuffa.

Tilasimme mieheni kanssa suht. samat annokset.  Oma tilaukseni kuuluu näin: "Kanaburrito, ristikkoperunoilla, tupla cremellä ja salsakastike kuppiin, kiitos!" Maksan siis ylimääräistä perunan vaihdoksesta ja tupla cremestä. Punaisen salsakastikkeen tahdon sivuun, koska haluan itse päättää minkä verran joka suupalalla sitä otan.  Mieheni tilasi gluteenittoman kanaburriton ja lisädipin "Hot Mayo".  Mieheni on tulisen ruuan ystävä, mutta valitettavasti Hot Mayo, ei ollut tarpeeksi tulista, koska se poltteli vain hiukkasen minun suussani. 

Tässä kuvia meidän annoksistamme:


Tässä on minun annokseni. (Huom! osa perunoista on burriton alla.)


Tässä on kuva mieheni gluteenittomasta annoksesta. Mieheni piti ruoasta, mutta valitettavasti ristikkoperunat eivät olleet gluteenittomia.



Jos käyt Kokkolassa tai Ylivieskassa, käy ihmeessä Pedrinaksessa. Pedrinaksen nettisivut: http://www.pedrinas.fi/



Herkutelkaahan!

-Pikku

perjantai 19. lokakuuta 2012

Hölmölä Burger Grill, Espoo

Ravintolatyyppi: Grilli
Hintataso: keskitasoa aavistuksen korkeampi
Laatu & maku: hivenen keskitason alapuolella
Arvosana 1-10: 7

Osoite: 
Fallåker 2 
02740 Espoo


Kun tänään näin Facebookissa erään kuvan, jossa parikymppinen mies söi makkaraperunoita, alkoi mieleni tekemään Grillille! Eikä mille tahansa grillille, vaan Kokkolan Grilli 2000 Oy:lle. Ah! Heidän palvelunsa on normaalia grillipalvelua iloisempaa, hinta-laatusuhde on selkeästi plussan puolella ja vakkari annoksena joko Kuningas annos auralla tai rasnkalaiset kebabbilla ja auralla... NAM!

Kuten blokin nimestä selviää, olen kriittininen ruoan suhteen. Jos minä maksan siitä, että joku tekee minulle ruokaa, annoksen on parempi olla maukas, tai en tule uudelleen. Etsein Osuma.fi -palvelusta grilliä ja löysin Hölmölän Grillin, joka oli saanut kaksi 9/10 arvostelua. Kuvausten mukaan paikka kuulosti täydelliseltä. Jopa grilli kakstonnisen vertaiselta. Lähetin miehelleni tekstarin, ja ehdotin, että hakisimme illan ruoat sieltä. 

Korkein odotuksin ajoimme grillille. Mieheni mietiskeli, että löytyisiköhän hänelle mitään, kun tuo keliakia on rajoitteena. Olin toiveikas ja sanoin että ainakin makkaraperunat pitäisi olla hänele sopivat.

Paikan päällä huomasin, että asiakas paikkoja todellakin oli vähän, arvostelut eivät siis olleet valehdelleet. Sisälle mahtuu istumaan ehkä 6-8 henkilöä. Olimme liikkeellä klo 17 aikoihin, joten muita asiakkaita ei ollut, mutta päätimme silti tilata annokset mukaan. Kysyttyämme meille selvisi, että pihvit olivat gluteenittomia, joten mieheni päätti tilata ison pihvilautasen (sis. pihvi, pekonia, paistettu kananmuna ja lohkot + mausteet) ja minä puolestani tilasin pienet ranskalaiset kebabbilla ja auralla, mutta mausteista vain sipuli salaatti ja kastikkeet (valkosipuli kastike ja kebabkastike). Summa yhteensä vajaa 20€. 

Huomasimme kotona, että mieheni annoksesta puuttui puolet mausteista, itselläni mausteet oikein. Vs-kastike oli mielestäni pehmeä, mutta voisinko sanoa, että vähän liiankin pehmeä. Punainen kebabkastike oli ok. Ruoan maku oli ok. Ei mikään Megaluokan menestys, eikä mikään täysi floppikaan. Pikkuisen jäin jotain kaipaamaan.. en osaa sanoo mitä. Mutta voi sitä uudelleen harkita, jos tulee grillille tarvetta. :D

Tässä kuva mieheni annoksesta, josta siis puuttuu puolet mausteista

Tässä kuva minun annoksestani. Kuva valitettavasti hieman tärähtänyt. :(


Herkutelkaahan!

-Pikku

Blogini

Hei

Tässä maailmassa on monia asioita, jotka ovat lähellä sydäntäni ja yksi näistä asioista on nimeltänsä ruoka. Siksi tässä blogissa kirjoitan ravintolakokemuksistani.

Tykkään hyvästä ruoasta, mutta se, mikä on hyvää, on asia aivan erikseen. Siskoni on monesti sanonut minulle, että minun pitäisi alkaa ruokakriitikoksi, koska yleensä se olen minä, joka valittaa kanan kuivuudesta tai kastikkeen sopimattomuudesta.

Mieheni kanssa illallistaessamme, saatamme arvostella ruokaa kuin kriitikko konsanaan, joten blogin nimi "Kulinaristisen Pikun kriittinen ruokablogi"on osuva.

Tässä blogissa on tarkoitus kirjoittaa eri ruokapaikoista, joissa asioimme, kuitenkin pääsääntöisesti pääkaupunkiseudun ravintoloista. Toivottavasti tästä on hyötyä sinulle.

Enjoy!

-Pikku